Bizcocho de chocolate

Hoy os traigo una receta muy dulce, un bizcocho de chocolate, rápido y fácil de hacer, para todos los golosos de casa.
Ingredientes:
200 grs. de chocolate (yo uso Lindt 70% de cacao)
100 grs. de mantequilla
4 huevos
100 grs. de azúcar
80 grs. de harina
1 sobre de levadura en polvo


Funde el chocolate con la mantequilla.
Aparte bate los huevos, añade el azúcar e incorpora la harina y la levadura, tamiza las dos para que no se hagan grumos.
Te aconsejo que batas a mano, si lo haces con una batidora eléctrica la velocidad hace que la masa se endurezca.
Una vez que esté todo batido incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla, une todo bien y pásalo a un molde para horno enharinado.



Precalienta en horno a 150º, hornea a esa temperatura hasta que suba del todo, pásalo a 180º para que termine de hacerse, en total entre 35 y 40 minutos.


Bon appetit!!!!

Comentarios

  1. es el mejor bizcocho de chocolate-cumpleaños del mundo!!!!!!
    Riquísimo!!!!!!!!
    gracias cari!!!!!!

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