Pimientos rellenos al horno

Cena sabrosa, nutritiva y sana.

Ingredientes

Pimiento rojo
Tomates
Cebolla
Ajo
Pollo
Queso feta

Precalentamos el horno a 180º. Parte el pimiento por la mitad, colócalo en la fuente de horno boca abajo.

Déjalos durante 15 minutos.

Mientras los pimientos se hacen, rehoga la cebolla, los ajos, añade los tomates partidos en trozo y la carne picada de pollo. Condimenta al gusto, sal, pimienta, albahaca, orégano,...

Añade el queso. Rellena los pimientos y vuelve a introducirlos en el horno durante 10 minutos.

Bon appetit!!!