Calamares en su tinta
Hola de nuevo, hacía mucho que no aparecía por mi blog de cocina, hoy he preparado una receta que quiero compartir con vosotros. Calamares en su tinta, me encantan y a los míos también.
Dejamos los calamares bien limpios
Dejamos los calamares bien limpios
Rehogamos cebolla, particularmente la hago rallada, ya que la salsa me gusta sin ningún tipo de tropiezo
Añadimos harina,...
Pan rallado,....
Un ajo (lo machaco, para que no se note)
Nos queda una masa que una vez añadido tomate frito empieza a parecerse a una salsa
Incorporamos los calamares,
Y por fin la tinta
Entre hora y media y dos después de tenerlos a fuego lento, están listos para emplatar
que buena pinta umm!
ResponderEliminarQue ricos!!! Natalia anímate a poner más recetas, que las haces parecer sencillas.
ResponderEliminarGracias Vicky, ya tengo en mente un postre para el próximo post, espero que sea en breve
EliminarBuenísimos, pero te comes una barra entera de pan. :)
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